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Brotbackautomat
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BeitragVerfasst: Mo 13. Jun 2011, 12:11 
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Registriert: Mo 31. Jan 2011, 10:09
Beiträge: 2568
Backt jemand von Euch Brot mit nem Backautomaten? Würd mich mal interessieren ob das Brot lecker ist und ob das auch immer so hinhaut. Gibt nämlich einen im Angebot ...Das Brot ist ja megateuer und ich denke beim Selbstbacken spart man. Im Backofen hab ichs schon probiert - auch meine Mutter hat oft darin gebacken - schmeckt mir aber nicht. Auch nicht die fertigen Mischungen.


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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Mo 13. Jun 2011, 16:24 
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Registriert: Sa 29. Jan 2011, 22:00
Beiträge: 3442
Mein Vater hat ne Zeitlang selbst gebacken, auch schonmal mit Bachautomat. Aber uns hat es im backofen besser geschmeckt. Ich mag es nicht das das Brot im Automat später die Löcher con den Knethaken hat.

_________________
Viele Grüße aus dem schönen Lipperland



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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Mo 13. Jun 2011, 17:27 
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Registriert: So 30. Jan 2011, 18:23
Beiträge: 566
Ich habe das mal eine Zeit lang mit Automat gemacht, ich fand es auch meistens sehr lecker, aber mir ging es wie ennovy: Ein Teil des Brotes hat durch den Knethaken ein Loch, das find ich etwas blöd. Richtig frisch und noch fast warm schmeckts am besten, aber das ist mit dem Timing schwer, da es ja stundenlang backt. Also aus meiner Sicht:
Vorteile:
viele fertige Backmischungen
viel rumprobieren möglich
total frisch und lecker
Nachteile:
Löcher vom Haken
lange Backzeiten
nicht sehr große Brote

Muss man einfach ausprobieren, verkehrt ist es nicht!

_________________
Liebe Grüße
Karsten


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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Mo 13. Jun 2011, 19:32 
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Registriert: Di 19. Apr 2011, 15:33
Beiträge: 1000
Wohnort: Niederbayern
Meiner steht seit 5 Jahren in der Ecke,
hab ihn nicht sehr oft verwendet
- ich finde der Aufwand hat sich nicht gelohnt
wir sind nur zu zweit
mich haben die Löcher vom Haken auch gestört

_________________
Liebe Grüße
Lisl


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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Do 30. Jun 2011, 18:07 
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Registriert: Mo 21. Feb 2011, 19:35
Beiträge: 254
Wohnort: Baden-Württemberg
Hatte früher auch mal einen Brotbackautomaten..aber nie zufrieden..


Ich back mein Brot aber nun schon seid vielen Jahren regelmässig im Backofen..
Und das gelingt mir immer..egal welche Sorte ich mache.. :12_smilie-gross_310:
Auch Brötchen...*zwinker

_________________
Liebe grüße eure zwergenoma

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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Fr 1. Jul 2011, 10:39 
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Registriert: So 30. Jan 2011, 00:51
Beiträge: 2775
Würde mir ja einen kaufen aber das loch stört mich schon sehr.Somit werde ich weiter meine Brote im Ofen backen .

_________________
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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Fr 1. Jul 2011, 14:24 
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Registriert: Sa 29. Jan 2011, 21:43
Beiträge: 8530
Wohnort: Ronnenberg
Sind das denn gekaufte Backmischungen ?

@ wuseloma...Ich backe auch öfter Sonntags meine Brötchen im Backofen ( auf ) :11_smilie_happy_015:

_________________
Liebe Grüße
Tobie


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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Fr 1. Jul 2011, 17:11 
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Registriert: So 30. Jan 2011, 00:51
Beiträge: 2775
mache das so und so .ich will ja mal einen sauerteig selber machen aber ich traue mich net wirklich den zu zubereiten.

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Re: Brotbackautomat
BeitragVerfasst: Di 5. Jul 2011, 13:42 
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Registriert: Mo 21. Feb 2011, 19:35
Beiträge: 254
Wohnort: Baden-Württemberg
wusele..der sauerteig beisst dich aber nicht..das weisste .. :04_smilie_frech_018:

Probiers einfach aus....ich machs ja auch nicht anders...entweder es wird was oder es wird nix...

Nur wer es wagt..kann sagen ich habs ausprobiert...
gruß deine Mama :08_smilie_trink_008:

_________________
Liebe grüße eure zwergenoma

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